Probé las Mejores Tapas de León
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ES
Published
Jun 29, 2025
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🔹TODAS MIS REDES SOCIALES 🔹 https://linktr.ee/peldanyos 📸 Grabado y editado por: https://www.instagram.com/raul_piles
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¿Qué catedral es mejor? ¿La de Burgos o
la de León? Pues esa es una pregunta que
no voy a contestar porque tenemos que
apreciar todas y cada una de las joyas
arquitectónicas que hay en nuestro país
y no hacerlas pelear entre sí. Podríamos
pelearnos con la del duomo de Milán o
con otras que estén fuera de territorio
nacional, pero aquí tenemos dos
maravillosas catedrales. Ya Vil de
Burgos en su día, lo tenéis en un vídeo
del canal de YouTube donde fuimos a
comer un muy buen waguio. El anterior
vídeo a este pues sería en el capricho
probando unos muy buenos bueyes. Y ahora
hemos venido de la catedral de Burgos a
la catedral de León, que es esta
maravilla impresionante. De verdad, no
puedo compararlas, no puedo quedarme con
una, simplemente he de disfrutar de
ambas y puestos a disfrutar de tan
maravilloso producto nacional que
tenemos aquí, no solo de estas bellas
joyas arquitectónicas, sino también de
la gastronomía. Vamos a irnos con lo que
nos falta. Ayer estuvimos en el
Capricho, restaurante top de aquí. Hoy
vamos a algo un poco más, ¿no? De
popular, ¿no? Un poquito más tapillas.
Tapillas. Las tapas no sé por qué no
están en toda España instauradas. Solo
por la zona en algunos sitios sí,
algunos no. No diría zona del norte como
tal, porque es que en el sur también
hay, tío. Nos hemos quedado un poco,
Pues yo que soy de Valencia, ahora estoy
viviendo en Madrid y no hay tapas, tío.
Yo creo que estoy en las únicas dos
ciudades que no que no hay tapas como
tal. Así que nada, vamos a hacer un poco
de tapeo por León, ¿no? Que que yo creo
que toca y que os va a molar porque
tenemos aquí a dos buenos locales que
nos van a recomendar los mejores sitios
y bueno, a ver qué tal. de etapas. Creo
que solo estado por Logroño y creo que
ni lo hemos grabado para YouTube.
Hicimos un directo en Twitch, pero pero
no estaba para YouTube. Así que nada,
vamos a tapear por León. Primer lugar,
el gallinero está cerrado. Segundo
lugar, la TRBD está cerrado también.
Muchas gracias, tíos, por la gestión
logística. Muy muy buena ruta de etapas.
Empezamos muy bien. ¿Qué os ha parecido?
¿Os ha molado o qué? Sí, está guapo,
tío. Se ha chupado las la ballasa de
metal que que está echada y te llega el
juguillo. Es típico de León. Es típico
de León. Bueno, bueno, bueno. Nada, pero
hemos encontrado otro que es también que
se conoce como la mejor tortilla de león
se supone. Sí, es como de los más
míticos. Este mola porque tiene varias,
pero el tortilla clásica tenemos otro.
Me encanta porque cuando salen mal un
plan siempre el cerebro se autoengaña
para decir, "Esto está guapo porque
tiene mucha variedad, pero realmente el
bueno está abierto." Lo lleva un tío de
Nepal, ¿eh? No es ni de León
y no sabe hacer tortillas, pero bueno,
un día le pedimos que hiciera una y la
hizo y estaba buena. Patata iraní
superrica. Tenemos que ir ahora al sitio
de tortillas que hace unas [ __ ]
quesadillas. Sí. Oh, qué bueno, tío. De
león natural de de Puebla. No hay león
en México, ahora que lo pienso. Sí, sí.
Y en Guatemala que me sale a mí cuando
quiero poner la el tiempo en el móvil,
me sale el león Guatemala. Yo no ves, no
ves mi ubicación. Guatemala, ya ves.
Primera visita. Este es tiene como 100
bermús, 100 tipos de bermus diferentes.
¿Cuál es el bestseller? Nosotros te
recomendaríamos el de la casa porque es
el que macamos nosotros. Tiene de bas de
base de cinzano y luego lo maceramos con
el cordo del cachofa y de naranja. Ese
el rojo normal, el reserva va con
Campari y el blanco ahora mismo no caigo
con qué iba, pero qué rayada. He leído
caldoso de bogabando, no puedo un arroz.
Vale, vale. Muy guay este este desayuno,
¿eh?
El desayuno de la gente que está a un
pelo de que le quite la custodia.
Bueno, chicos,
por el fútbol y la custodia no
compartida.
La que tiene buena pinta, ¿eh?
Qué bueno está, tío. Tiene crema de
alcachofa esto. Ya ves, ¿eh? No, pero es
un sabor como muy característico.
Ay, me sa verm de libro. La verdad es
que teniendo 101, si estuviera malo me
hubiera rayado, ¿eh? Si tienes 101 y me
recomiendas uno y está malo, jódeme más.
Un po tenías 101 para elegir. [ __ ] es
loco. Es loco. Igual es marketing. Igual
hoy ya no nos quedan 20, pero ni de coña
tiene 101. Yo voy a digo, "Ponme los
101" y se queda blanca. Claro, claro.
Diría,
"No puedo." Hay que Siempre lo he
pensado, es para darle sabor realmente
se puede comer tipo, ¿cuánto tiempo
llevan teniendo esto al matenado? Se
puede comer. La gente, yo creo que se la
en plan la gente que viene aquí se lo
come. De hecho, es parte de la
experiencia del Vermud. Tío,
tengo una idea. Y si no pagamos en
ningún sitio de tapas, lo acabo de
pensar ahora, ¿eh? En plan, pimos la
tapa y luego como estamos en la terraza,
nos podemos ir sin pagar o luego te
pago. No sé. Muy buena. Sí, si te dicen
algo, o sea, se me acaba ocurrir ahora,
¿eh? Ah, que lo tengo que pagar. Exacto.
Qué asco. Paso por aquí, digo, "Hostia,
los merlitones de León, receta
original." Le pregunto a dos chavales de
León, "¿Qué son los merlitones?" No
tengo ni [ __ ] idea. Pues ya estaría,
tíos. Gastronomía local. Si es de león
deben de estar buenísimo.
Una tartaleta de rellena de crema
pastelerneada.
Ah, un poco como el pastel de nata, ¿no?
De Nazaret. Ah, de hecho Nazaret. Claro,
es un poco ese rollo no tiene nada que
ver con Ah, vale. Y es de León este
postre. Ah, qué guay. Pues sí. Dios.
Bueno, literalmente pasteles de nata
fritos de no quería decirlo.
Esto no es de león. Esto es de Porto
de León son porqueán aquí. Exacto. Pero
claro, es como cuando yo en el vídeo que
hice para TikTok dije, "No sé qué de
león y era cualquier cosa, ¿sabes? que
no tenía sentido. Qué bien explicado.
Ya, ya no os vais a enterar.
Está bueno, eh me a gusto. Parece Está
un poco liofilizado, ¿eh? Parece ese
rollo. Igual con leche estaría más rico.
De hecho, un líquidín para pasarlo
mejor. Si. Sí, sí, si no se te atasca.
Has dicho que era lo que
tú primero.
Mucha nata, ¿no? A ver. Porque me duele
mi marido muchos años. Tiene cositas,
¿eh? Tiene un fondo de masa quebrada
como una kit en plan un poco salado,
tío. No sé, bastante gustoso, ¿eh? Me ha
molado. Menos dulce que el pastel de
nata para mí. Sí, menos dulce. Menos
dulce y más masero. Se noto más masa,
menos cremaente, más crujiente. ¿Cómo se
llama esto? Merlín. Nazaré. Nazaré. No,
no digo la el pastel. Ah, merindrinas o
algo así. Merlitones. Merlitones.
Merlitones. Bueno, e lo que habíamos
empezado con un vermud foa y pasteles, o
sea, más dulces no han podido ser las
tapas. Eso no es un vídeo de tapas, tío.
Vale, aquí, chicos, el flechazo también
es como mega típico. Son como unas
patatas fritas y tal, pero como que son
muy jugositas y picantes. ¿Te m el
picante a ti. Oh, sí. De hecho, probamos
una cosa muy parecida en Londres en
Candem, ¿no? Las funky chips. Vamos a
probar las funky chips de León.
Posiblemente más baratas. Y espero que
no canten como allí. Sí, sí. Ah, vale.
Buah, es que el Funky Chips es una
locura. De hecho, cuando veáis este
vídeo ya habré subido el vídeo de las
Funky Chips en Centown. Os recomiendo ir
a verlo porque es una experiencia, eh,
de hecho,
me jode que vosotros no tengáis la
referencia ahora. La gente sí la tendrá
porque mucha gente habrá visto ese
vídeo, estoy seguro. Y si no, que [ __ ]
por aquí y si no, aquí tendréis el link
al vídeo de las Funky Chips y podéis
compararlas con las de León. Dale like y
comentad el vídeo. Hacedlo en todos los
vídeos, de verdad, aunque se me olvide
decirlo, hacedlo en todos los vídeos por
una cuestión me algorítmica y meramente
financiera, ¿vale? Y ahora di, el 95% de
nuestros seguidores no están suscritos.
El 95% de nuestros seguidores no le da
las suficientes visitas al vídeo. Cuando
veáis un vídeo, tenéis que dejarlo
reproducir de fondo consumiendo a costa
de vuestra energía, ¿vale? Vosotros
invitáis a la luz, dejáis el vídeo
reproduciéndose en bucle constantemente,
¿vale? Para que vaya generando visitas e
interacción al canal. Muchas gracias por
apoyar el contenido. Cuatro butanos
picantes de cada dos de cada y dos de
cada eh dos de cada. Esto que está
poniendo, ¿qué es? Butano. Butano. Es un
butano. Aparte de como si fuese un zumo
de naranja. Bueno, es como si fuese un
cas, pero con menos naranja, lo que sea,
butano. Vale, como con un poquillo menos
de gas. Me mola el nombre de butano, eh,
para una cosa con este color. El se ve
un butano. Un porcentaje de coña.
Estamos posando porque el chico no está
haciendo fotos es de un periódico de
León y ha dicho si nos puede hacer una
foto. O sea, que yo os cuento aquí la
realidad. Bueno, encantado. Eh,
a vosotros os conozco, pero vosotros a
mí no. Las chuches o qué. Sí. [ __ ]
¿Dónde trabajas? En Infole. Ah, vale. No
hemos salido todavía, ¿no? Yo creo que
no, pero porque las pocas veces que
intentamos intentó una compañera
contactar con vosotros y no hubo manera.
En serio. [ __ ] pues sí, he flipado.
No contestab, tío. Te juro que no. Te
juro que respondemos 24 horas, pero no
sé, no coincidí por lo ve intentarlo
porque sigue habiendo contenido de Sí,
sí. No, ahí está. O sea, el TikTok sale
todo el rato. O sea, eso no tío. Pues
sin problema. Vamos. Colaboración en
León. Pues tienes muchas cosas que
probar. estado alguna vez, ¿no? En la
primera he visto ya la catedral, el
capricho como un sitio y ahora estamos
de tapas. Eh, lo mítico sería ir a la
bicha y que te lleves una full
experience de lo que es el de la bicha.
Y me peguen, ya me he dicho. Entonces,
claro, si te llevas la full experience
de la bicha, vamos a la bicha, tío. Pero
como si fuéramos los troyanos entrando
con el caballo, ¿sabes? Yo que sé, pues
también pues probar probarina seguro que
has probado aunque no sea león.
Entonces, claro, es verdad que después
de ir el capricho ayeros el camarote.
Claro, luego mejorar la oferta
gastronómica del capricho. Ojo, cuidado.
Sí, sí, ya hemos subido el nivel. Pero
esto mola, ¿eh? También, o sea, a ver,
esto es lo más lo más típico de los
chavales jóvenes, que sales por la tarde
y en vez de cenar unas tapas y para
casa. Popular. Tendrían que haber tapas
en toda España. Eh, esto, por ejemplo,
nos ha costado 680, creo. 680.
Y lo de antes, eh, 11, pero lo veremos
es más caro. Y los pasteles, los siete
más o menos. Más de 20 pavos. Sí, lo que
pasa que hemos ido igual un poco a los
fijos. Ya, ya, ya.
No son precios populares. La marca de
esto no se llama butano, pero a la copa
con eso sí. Qué raro. Si la marca blanca
se llamase butano, que lo llamen butano
y ya está. Pero la blanca blanca, ¿cómo
se llama esto? Yo creo que cada vara usa
la suya. Sí, sí. Y lo llaman a todo
butano de manera homogénea, ¿no?
Naranja. Guay. No darle pública. O sea,
aquí habéis instaurado como la manera de
llamarlo butano para que la gente no
llame en general. El cerebro lo asociado
a la bombona de butano. Pero y porque es
tirando un triple absoluto. Sí, seguro.
Sí, será por eso, ¿no? Porque naranjita.
Sí. Y es más corto en plan en plan tú
pides un caso de naranja y es largo,
esto es cortín, ¿sabes? No solo eh la
Fanta, sino también el formato de
consumo, tipo la copita esta, ¿no?
Siempre sí. Parece que van a ser patatas
de bolsa ultracutes. Y tiene un poco
ternura de patata frita normal, ¿eh?
Mola esa combinación. Me gusta mucho
porque eso parece una patata de bolsa.
Pero se nota que es casera y como que
tiene ese equilibrio entre patata tierna
frita y crujiente de bolsa. Claves que
esté en un punto medio entre frita por
justo la capilla de fuera y dentro un
pelín cremosa. Están muy buenas. Estas
me dan la sensación de que me van a
sentar muy bien. Las fan de Londres ya
las veías y decías, "Bueno, pues soy
diarrea y ya está."
Estamos en La Vicha, es uno de los bares
del barrio húmedo más conocidos. De
hecho, esta plaza parte de la gente la
conoce como plaza la bicha. Por esto
digamos que el dueño tiene cambios
repentinos de humor y de vez en cuando
te pones carteles orientativos para que
tengas tu se me han dicho que el tío es
un loco, que siempre está cerrado y que
cuando está abierto te insulta y te echa
del sitio. O sea, por ejemplo, aquí
tenemos debería estar abierto, ¿no? Pero
pone que está está pechado, está
pechado, pecho, forma vulgar decir que
está cerrado y que está teletrabajando,
ahorrando energía. Es que, tío, y lo
peor es que el tío será rico porque con
este tipo de [ __ ] genera mucha flujo
de gente, ¿no? Si tú vienes aquí
diciendo, "Por favor, métete conmigo un
poquillo." Tampoco mucho. O sea, te
insultan un poco. Tú contabas que era
como el de los creps de la rotonda de de
Andorra. Sí, de los creps de Andorra.
Eh, vas también por la experiencia, ya
no puedo comer que tiene una morcilla de
[ __ ] madre aquí, pero aparte está bueno,
de verdad, pero solo falta que estuviera
malo, tío. La morcilla está cojonuda.
Qué cabrón. No sé si tendrá alguna tapa
más. Supongo que sí. Pues mira, siendo
que es un genio del marketing y que pone
estas [ __ ] para provocar, te jodes
porque no vas a salir en el video. Por
favor,
vehículo.
Nada, tiene pinta de ser la cabra, ¿eh?
Pero lo siento, no vamos a probar tu
morcilla, tío. Dos de los que teníamos
pensados más en la ruta están cerrados,
así que nada, pues vamos al siguiente.
Nos vamos a quedar sin sitios de etapas,
¿eh? Son anárquicos aquí en León. ¿Me
vas a insultar los? Sí, los de León me
vais a insultar, ¿eh? O sea, ¿no has
probado ninguno de los que yo he ido,
pues lo siento, tíos. Yo pensaba que la
limonada era eh pues eso, una limonada,
¿no? Agua, eh limón y y azúcar, ¿no?
Pero no es esto es como un vino dulce
que le pone limón, lo dejan reposar con
frutas y bueno, he dicho, "Uf, pues me
suena más a sangría esto." Dicen, "No,
exactamente porque la sangría como que
llevo más alcohol, me han dicho que es
más un cóctel." Y de hecho esto es lo
que famosamente se conoce en León como
matar judíos. ¿Cómo? Bueno, sí, en
Semana Santa ir de limonadas es
procesionar procesionar como en Semana
Santa de bar en bar bebiendo limonadas
se conoce como matar judíos.
Qué locura que se siga llamando así a
día de hoy, ¿eh? En Semana Santa solo se
sale a matar judíos. No vas no vas a
tomar algo luego durante el año, durante
el resto del año nunca se dice. Somos
tradicionalmente antisemitas. Entonces
es una barbaridad, ¿eh? De hecho, no se
sabe si es antisemita o no, pero el
origen viene de las matanzas entre
cristianos y judíos. Claro. Sí. O sea,
quiero tirar las cruzadas, ¿no? Pero qué
locura por eso que se siga conservando
el nombre aú a día de hoy. Hemos pedido
tapa de picadillo y una solo de queso.
Mm.
Fuck. Ya me estás mareando. ¿Es
mareando, has dicho?
De ver tanta comida a la vez. Creo que
me gusta más este picadillo que el del
camarote. Puede ser. Está bastante bueno
y lo veamos con hambre. M. Mm. Mmm. En
picadillos leones. En plan bueno, no
todo todo, bro. Me refiero, no sé, el
origen igual no es leones, pero hay
picadillo leones. ¿Quieres probar el
monsto?
Mmm. [ __ ] dulce, dulce, ¿eh? Muy rico.
La tradición esta que tenéis con cierto
nombre es una barbaridad, ¿eh? Tendría
que venir aquí el el departamento de
derechos humanos a a echar un vistazo,
pero bueno, tenéis buena comida, tío. Me
están gustando las tapas, ¿eh? Hasta las
patatas de antes, que podría ser algo
sers sencillo. Estaba muy rico, ¿eh?
Bueno, nos hemos ido. La broma de no
pagar de los sitios aquí, casi nos vamos
sin pagar. Ah, que lo tengo pagar. O
sea, ha sido ha sido totalmente
inocente. Nos hemos ido y bueno, ahí
tenéis a al pobre Samu haciendo la
gestión. Mira,
claro, como tienes una marca de chuches
leofilizadas, tío, ya crees que te
puedes sin pagar y ah, que lo tengo que
pagar. Morsilla leonesa. Me gustó, ¿eh?
La del capricho, tío. A ver esta porque
es un poco diferente, ¿no? Pero es de
león también, ¿no? Sí, pero la de la del
capricho es de buey. Me ver. Claro. Y
esta es de Sí, creo que sí. Normalmente
la morcillas es de cerdo. La culeta,
¿para quién era? Para ti. Para que la
pruebes. Sí.
Un yumi. Bechamel. Creo que de pollo
ajillo si no me equivoco. No.
M. Llave. Ya
parece parece el el cenero. Ver. Tú tú
absorbes y te llevas la morcilla para
derribar. Ver si ningún problema te la
gozas. De hecho, este está bueno
igualas. De hecho, a ver.
Brutal. Y encima tienes topping para
acabar.
¿Cómo le llamaría eso leones? Azascanos.
Está bien buena, ¿eh? Mejor la de si me
preguntas. Bueno, sé que esto era un
vídeo de etapas, pero como ya hemos
pedido una ración y hemos incumplido la
regla, he visto esto de rueda selecta y
he leído aquí empanada de cecina, queso
de cabo y el de pimientos y he dicho, y
coge el Samu el cabrón y dice, "Yo esta
parada la probado y es de las mejores
que he probado en mi vida." [ __ ] ¿por
qué no lo dices? Me he tenido que fijar
yo en el cartel, tío. Tapitas,
tapitas.
Es tremendo San Jacobo, ¿eh? Sí, tío,
muy buen relleno. Esto sí que es una
empanada, [ __ ] El corte perfecto, ¿eh?
El pimientito, ¿eh? Esta es la de León,
¿verdad?
Oh,
muy jugosa.
Esta me va a encantar,
tío. Vámonos, vámonos, vámonos ya.
Dejarlo aquí solo, que se vaya a tocar
el acordeón. Yo con mi empanadita
pesando 150 kg. Es una barbaridad.
Venimos de Rua Selecta, un sitio
boutique de productos. Podemos gestionar
esta empanada y un paso más adelante
tenemos que hacer barrua. Claro, esto se
llama rua porque es calle rua, no rua es
calle
r la franc.
Vamos a probar la sopilla de ajo.
[ __ ] es muy buena. Sí,
a lo tonto estoy llenete, ¿eh? Sí, sí,
sí.
¿Cómo que a lo tonto? Como si no
hubiéramos comido 20 cosas.
Última parada de la ruta de tapas. que
tampoco son tapas, hemos pedido pinchos.
Eh, Miguel se le ido completamente la
cabeza y ha pedido 10 pinchos de
tortilla. Eh, no sabemos por qué.
Tenemos por aquí tapas de morcilla.
Tenemos por aquí la morcilla leonesa
clásica, segunda que probamos de cerdo.
La de Boy la probamos del capricho. Mmm,
mejor que la otra, ¿eh? Sí. Mm. ¿Y esto
qué es? Eh, morro. No soy yo un gran
admirador.
Mmm.
[ __ ] qué bueno. Bastante buena pinta,
¿eh? Oh. Mmm. Amo la tortilla de
papitas.
El punto en su punto hecha. Bien, ¿no?
Para mí esto es perfecto. Miren qué
calidad leonesa. Tortilla de león.
El sabor me gusta un poco salada. Yo lo
que a mí no me parece que es salada,
¿eh? Bueno, a ver. Ya es que igual me no
sé, en plan es por la patata un pelín
poco hecha. La previ mola, pero de sabor
y de punto me mola mucho. No se ha no se
ha quemado nada el huevo. Muchas veces
ese color marroncito sea que es como
tostadito y no lo amarga. Lo amarga
totalmente. O sea, está perfecto el
punto del huevo. De la patata
es
que por ahí vienen las rellenas de
cecina.
Qué locura como sale las espinas, ¿eh?
Sí. Qué locura. Voy me va a explotar el
estómago, ¿eh? Como una [ __ ] bomba. Qué
locura, tío. Bueno, chicos, pues hasta
aquí las tapas de Leónidas. ¿Qué os
parecen los sitios que hemos elegido
para degustar? Espero que bien, porque
el resto estaban cerrados, o sea, hemos
ido lo que había abierto literalmente.
No, no, los mejores sitios de tapón, no
lo que había abierto de tapas por león.
Punto. Ese es el mot del vídeo. Si
creéis que algunos de los que estado
cerrados sí o sí tengo que volver a
probar en león, insistid mucho en los
comentarios con esa premise. ¿Qué pasa,
tío? Tampoco soy tan gracioso ahora.
Bueno, gracias por ver el vídeo y nos
vemos en más aventuras por León o por
donde surja en Espa.